ヌードルハラスメント？外国人は麺をすする音がキライ！？
略して「ヌーハラ」
ラーメンを食べる時に、
ほとんどの日本人は音をたててすすりますすが、
外国人からするとその音は「トイレの音」「掃除機の音」などと
不快な音に聞こえるため「ハラスメント」として
とらえる意見が外国人から出ています。
外国人観光客が増えるのだから配慮すべきだ！という声がある一方、
麺をすするのは日本の文化だという声もありで、議論噴出しています。
市川紗椰が、メーンキャスターを務める
フジテレビ系報道番組「ユアタイム～あなたの時間～」で、
ラーメンなど麺（めん）をすするときの音が
外国人にとって不快であることから「配慮を」との意見に対し、
「私はどんなお客さんがいても絶対すすります」と宣言しました。
香りが広がっておいしい。
ワインもソムリエが口に含んでくちゅくちゅするのですが、
その行為は香りが広がる誉れ高い行為とされています。
《最新》 年越しそば・人気ランキング
梅沢富美男は、「バラいろダンディ」（TOKYO MX）で、
「ヌーハラ」に怒りを露わにしました。
「何でも『ハラ』つけりゃいいってもんじゃねえだろう」
「何が気に入らないんだよ、ばかやろう」
「日本人の食べ方なんだよ！」とお怒も、
「一回吸ってみろって、おいしいから」と外国人に提案も。
◆小倉智昭は「外国人にとやかく言われる筋合いはない」
小倉智昭は険しい表情で
「日本の食文化に対して外国人にとやかく言われる筋合いはない！なら日本のそば屋に入るな！」
「おもてなしで、どんどん音をたててやる」と持論を展開。
◆アメリカ人のデーブ・スペクターも、
「とくダネ！」で、自分がすするのは白々しく思われるからやらないとしていたが、
「食文化を配慮するのはおかしい。遠慮はやめた方がいい」とコメント。
それだけ日本の食文化・食べ方問題が
外国人に取り上げられたということは、
日本の食文化が外国人に認知されているということでしょうか。
そば屋などでは大みそか、お昼からそばを食べる人で行列ができたりします。
時間はいつでもかまわないようですが、ひとつだけ決まりごとがあるようです。
年越しそばは、年を越す前に食べないと縁起が悪いそうです。
なぜ年越しに“そば”を食べるのかといえば、
そばが切れやすいことから「としきりそば」として
「悪いことを断ち切ってよい1年を迎えるためにそばを食べようという」説や
「細く長く無病息災を祈るためという意味で、
そばの実の殻が三角形をしているため破邪の形である」
という説があります。
年越し蕎麦（としこしそば）とは、
大晦日（12月31日）に縁起を担いで食べる蕎麦で、
年末の日本の風物詩で、日本の文化であり風習でもあります。
地域による特色があり、呼び方も晦日蕎麦、大年そば、つごもり蕎麦、運蕎麦、
また、大晦日蕎麦、年取り蕎麦、年切り蕎麦、縁切り蕎麦、寿命蕎麦、
福蕎麦、思案蕎麦などいろいろと多くあります。
江戸時代に定着した日本の風習で、蕎麦は他の麺類よりも切れやすいことから
「今年一年の災厄を断ち切る」という意味で、大みそかの晩の年越し前に食べる蕎麦とのことです。
近年では、大晦日に年越しそばを食べる人の割合は6割近くにのぼり、
文化として深く定着していることが窺えます。
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